Bloom City の二軸
―感想と通世

2007年から15年間、上記のように都市郊外から近郊農村、山村にかかる一帯で取り組む中から、二つの軸が見えてきました。

まち＝五感と想いの冴える場

緑も食も、生産から加工まで必要とされる物理的な場はまちにあります。まちの自然から見つけた原材料を自分で育てることで、心身をリフレッシュし五感の動きを取り戻すことができます。試作品の本格加工するには、農家や飲食店・工場に依頼したり、借りた圃場やレンタルキッチンで自作もできます。生産から試作品、そして完成品を作るまで、様々に感じたこと、伝えたい想いが籠められていきます。

世界と通じ合い高める創造力

流通はまちの空間的限定を外して、情報や体験を伴い、世界の原材料を得て新商品が考えられて、想いの籠もった商品を受け取った消費者・利用者と、双方向で生業や文化背景への理解・興味関心が深まってゆきます。このような交流を経て緑・食の商品が持つ創造力は成長し、多くの人々へまちの魅力として伝わってゆきます。